Destinatarios: Propietario / Director / Gerente / Administradores

Objetivos: Lograr que los participantes comprendan la importancia que tiene un nuevo Rol de la Administración en el Planeamiento Estratégico del Hotel. Nuevo Rol y Nuevas herramientas que permiten su participación desde el planeamiento.

Modalidad Presencial: 7 horas

Modalidad Virtual: 2 horas

Profesor: Miguel Jakobs

Módulo: Administración Hotelera

Contenido:

• El enigma y el paradigma.


• El nuevo Rol del Administrador


• La contribución al planeamiento Estratégico.


• El nuevo Rol y el Liderazgo


• La contribución del nuevo paradigma al Planeamiento Económico.


• La contribución a la determinación de precios


• Tipo de Presupuestos Económicos y su implementación.


• Resolución de casos prácticos aplicando modelos tipo de planeamiento