Taller de Mucamas
Destinatarios: Mucamas
Objetivos: Incorporar herramientas que permitan mejorar y superar los procesos dentro del hotel sin perder de vista los costos y la calidad de atención en el servicio al huésped.
Modalidad Presencial: 6 horas
Profesor: Gabriela Marín e Inmaculada de Andrés Garrido.
Módulo: Capacitaciones Locales
Contenido:

EJE 1. Buenas prácticas en la tarea de las mucamas.


Contenidos: Criterios de trabajo generales/comunes para la hotelería en Bariloche (técnicas de limpieza, utilización de recursos, productos utilizados). Intercambio de metodologías de trabajo + buenas prácticas en la tarea de la mucama. Ejemplos reales. Práctica "on the job". El trabajo de mucamas en la actualidad (hoteles miembros de AHT). Experiencias de trabajo.  Orden, aprovisionamiento y limpieza de carros.


 


EJE 2. Servicio al Huésped.


Contenidos: Servicio al huésped. Particularidades de la hospitalidad en Bariloche. Comunicación y vocabulario en el contacto con el huésped. Identificación del tipo de interlocutor y técnicas de comunicación (compañeros-huésped-jefe). Desarrollo de las 5 habilidades relacionales.