Dirección, Administración y Gestión gastronómica
Destinatarios: Supervisores de AA&BB, Compras, Encargados de restaurante.
Objetivos: Obtener conocimientos para gestionar empresas del sector gastronómico.
Modalidad Presencial: 7 horas.
Profesor: Gabriela Renteria
Módulo: AA&BB
Contenido: